Le changement climatique affecte particulièrement la sécurité alimentaire des populations vulnérables. En travaillant avec les communautés locales sur l’hygiène, l’eau et l’assainissement, nous avons rapidement identifié la sécurité alimentaire comme un enjeu clé pour améliorer durablement la santé des bénéficiaires.

Les actions en assainissement et production alimentaire se complètent. La valorisation des excrétas en agriculture permet d’enrichir les sols en matière organique, contribuant à la lutte contre l’érosion et à une meilleure couverture végétale grâce à des plantations à grandes feuilles.

Notre objectif est de renforcer durablement la disponibilité, l’accessibilité et l’utilisation des denrées produites localement.

Nous formons les ménages à utiliser des biopesticides et des engrais naturels issus des latrines améliorées, ainsi qu’à des techniques simples de conservation post-récoltes. Nous encourageons les circuits courts pour rendre les fruits et légumes plus accessibles, et développons des capacités locales de multiplication de semences. Enfin, nous sensibilisons les familles aux Bonnes Pratiques d’Alimentation Équilibrée (BPAE).